Profilo dell'azienda
L'azienda Château Dudon si trova nella regione del Sauternais a Barsac e detiene denominazioni sia per il Sauternes che per il Barsac. Lo specifico microclima locale è creato dalla confluenza dei fiumi Ciron e Garonne, che favorisce nebbie mattutine in autunno. Queste condizioni climatiche favoriscono lo sviluppo della Botrytis Cinerea nei vigneti della tenuta. Il suolo nei vigneti dell'Alto Barsac è costituito da una vena di argilla e sabbia con roccia madre calcarea a scarsa profondità. La coltivazione prevede pratiche locali specifiche per la gestione del vigneto e la vendemmia.
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- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (2)
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