Chateau Dudon

Über den Betrieb

Das Château Dudon liegt in der Region Sauternais in Barsac und verfügt über eine Herkunftsbezeichnung für Sauternes und Barsac. Das besondere lokale Mikroklima entsteht durch den Zusammenfluss von Ciron und Garonne, wodurch im Herbst morgendliche Nebel begünstigt werden. Diese klimatischen Bedingungen unterstützen die Entwicklung der Edelfäule Botrytis Cinerea auf den Rebflächen des Betriebs. Der Boden der Weinberge in Ober-Barsac besteht aus einer Tonsand-Ader mit kalkhaltigem Muttergestein in geringer Tiefe. Der Anbau umfasst spezifische Kultur- und Erntemaßnahmen vor Ort.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst.