Chateau d'Orsan

Profilo dell'azienda

Situata nel dipartimento del Gard sulla riva destra del Rodano, l'azienda Chateau d'Orsan produce vino sin dal XIV secolo. Dal 2010 Céline e Nicolas dirigono la proprietà a conduzione familiare, in seguito al precedente coinvolgimento di Françoise e Philippe Verdier insieme al vignaiolo ed enologo Nicolas Rieu. La gestione dei vigneti segue pratiche responsabili e rispettose dell'ambiente, supportate da certificazioni quali Haute Valeur Environnementale e Terra Vitis. Le viti, coltivate ad alberello su terreni sassosi, sono vendemmiate e vinificate separatamente per terroir e vitigno. La maggior parte delle operazioni in vigna, tra cui la vendemmia manuale a maturazione ottimale, viene eseguita manualmente per preservare l'integrità delle uve.