Chateau Combrillac

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau Combrillac si trova nel sud-ovest della Francia su una collina che domina la valle della Dordogna ed è stata fondata nel 2018. Su una superficie totale di 25 ettari, la tenuta comprende 13 ettari di vigneti nelle denominazioni AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec e AOC Rosette. La coltivazione segue i principi della permacultura e fa parte di un sistema agricolo diversificato che comprende cereali, alberi da frutto e allevamento di bestiame. L'approccio agronomico si concentra sulla preservazione della biodiversità e sullo sviluppo di modelli alternativi e resilienti in viticoltura.