Castellroig

Profilo dell'azienda

L'azienda Castellroig situata a Sant Pere de Riudebitlles in Cataluña produce vini sotto la denominazione Penedès DO. La cantina adotta un approccio olistico per tutto il lavoro sia in vigna che in cantina, nel totale rispetto della biodiversità circostante. I vini sono elaborati al 100% nella tenuta utilizzando vitigni autoctoni coltivati biologicamente e raccolti interamente a mano. Questa filosofia si concentra sulla creazione di vini unici e singolari che rappresentano la pura espressione del terroir.