Cantine Latini

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantine Latini si è evoluta da una piccola produzione casalinga a una struttura organizzata che accoglie ospiti anche per visite guidate ed eventi. I vigneti sono situati su terreni calcarei a Tremona sul Monte San Giorgio, una regione riconosciuta come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Il portafoglio dei vitigni comprende tra gli altri Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La vinificazione prevede l'affinamento in piccole botti di rovere francese e in tonneaux, completato da una seconda linea di vini riserva e spumanti. I vini a denominazione Ticino DOC riflettono il legame con il terroir regionale.