Cantina sociale Rivalta Borimda

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina sociale Rivalta Borimda è stata fondata come cooperativa nel 1952 da quaranta viticoltori di Rivalta Bormida, Orsara Bormida e Castelnuovo Bormida. Oggi la tenuta riunisce circa 150 soci che coltivano uve su una superficie vitata di circa 500 ettari nell'area dell'Alto Monferrato Alessandrino, nel sud del Piemonte. Le uve conferite provengono esclusivamente dalla regione e sono iscritte nelle denominazioni DOC e DOCG locali. I vitigni principali coltivati dalla cantina comprendono Dolcetto, Barbera, Cortese, Moscato, Brachetto, Chardonnay, oltre ad altre varietà tradizionali. I vini prodotti riflettono lo spettro classico della denominazione.