Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Scuropasso è stata fondata nel 1962 a Pietra de' Giorgi, nell'Oltrepò Pavese, da Federico e Primo De’ Contardi, ed è attualmente gestita dalla terza e quarta generazione della famiglia. Vecchi vigneti che si estendono per 15 ettari sono coltivati nei comuni di Pietra de' Giorgi, Canneto Pavese, Cigognola e Ruino. La tenuta si concentra sulla produzione di Metodo Classico da Pinot Noir, affiancato da vini rossi tradizionali e da un vino bianco ottenuto da vitigni regionali. L'azienda è particolarmente nota per i suoi vini spumanti a prolungamento dell'affinamento sui lieviti, commercializzati con il marchio Roccapietra.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Welschriesling.
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- Superficie vitata
- 15 ha
- Fondazione
- 1962
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Cantina Scuropasso
Blanc de Blancs Extra Brut
- Denominazione
- Oltrepò Pavese DOC
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Roccapietra
Infine, l’ultimo nato, il Blanc de Blancs, da una vigna di chardonnay dell’Alta Valle Scuropasso.
Cantina Scuropasso
Blanc de Noirs Extra Brut
- Denominazione
- Oltrepò Pavese DOC
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Roccapietra
Il Blanc de Noirs, omaggio al primo Metodo Classico prodotto.
Cantina Scuropasso
Bonarda Palatinus
- Denominazione
- Oltrepò Pavese Bonarda DOC
- Vitigni
- Bonarda
- Tipo di vino
- Rosso
Cantina Scuropasso
Buttafuoco Costa Barosine
- Denominazione
- Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
- Tipo di vino
- Rosso
Cantina Scuropasso
Buttafuoco Lunapiena
- Denominazione
- Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
- Tipo di vino
- Rosso
Cantina Scuropasso
Buttafuoco Storico Vigna Pianlong
- Denominazione
- Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Storico
Cantina Scuropasso
Cruasé Extra Brut
- Denominazione
- Oltrepò Pavese DOC
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Roccapietra
Il Cruasé, la veste rosa del pinot nero.
Cantina Scuropasso
Zero Pas Dosé
- Denominazione
- Oltrepò Pavese DOC
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Pas Dosé · Roccapietra
Lo Zero, il Pas Dosé che dal 2006 è la più autentica espressione delle caratteristiche uniche del pinot nero del territorio.
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