Cantina Recchia Vini

Profilo dell'azienda

L'azienda Cantina Recchia Vini è gestita dalla famiglia Recchia a Negrar dal 1906. I vigneti si trovano nel cuore della Valpolicella Classica a Negrar, Marano, San Pietro in Cariano, Fumane e Sant’Ambrogio di Valpolicella. Qui la cantina coltiva tradizionalmente i vitigni Corvina, Rondinella e Molinara su pendii collinari caratterizzati da muretti a secco. Ciò costituisce la base per la produzione di vini a denominazione Amarone della Valpolicella DOCG, Recioto della Valpolicella DOCG e Valpolicella Classico DOC. La qualità viene attivamente plasmata attraverso l'analisi del suolo, la scelta degli impianti e la cura dedicata alla gestione del vigneto.