Profilo dell'azienda
L'azienda Ca’ Dal Molin ha origini nel 1929 ed è attualmente gestita come impresa familiare da Angelo, Elia e Andrea Dal Molin. La cantina coltiva sei ettari di vigneti di proprietà situati tra le colline di Valdobbiadene e Vidor, essendo passata interamente alla viticoltura negli anni Ottanta. La gestione dei vigneti viene condotta con una forte attenzione alla sostenibilità, che include inerbimento completo, concimi organici e l'assenza di diserbanti chimici. La vendemmia è eseguita esclusivamente a mano per garantire una qualità ottimale ai loro vini Valdobbiadene DOCG.
La directory eno registra 4 vini.
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- Superficie vitata
- 6 ha
- Fondazione
- 1929
- Certificazioni
- Protocollo Viticolo del Consorzio di Tutela
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vini (4)
Ca’ Dal Molin
Il Rude
- Tipo di vino
- Spumante · Frizzante
“Il Rude” è il primo vino prodotto dalla nostra azienda, è la tipologia con la quale siamo nati, ed è il prodotto più caratteristico del territorio valdobbiadenese.
Ca’ Dal Molin
Valdobbiadene D.O.C.G. Brut Nature
- Denominazione
- Valdobbiadene DOCG
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature · Armoeo
E’ uno spumante metodo classico senza sboccatura(sui lieviti) a dosaggio zero che unisce perfettamente la nostra idea di tradizione e modernità.
Ca’ Dal Molin
Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Brut
- Denominazione
- Valdobbiadene DOCG
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Noghera
E’ uno spumante dalla grande eleganza, ottimo sia bevuto come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla sua freschezza, al suo gusto leggermente acidulo, alla sua sapidità e fragranza.
Ca’ Dal Molin
Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry
- Denominazione
- Valdobbiadene DOCG
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Dry · Santuane
E’ la più classica tra le tipologie di Valdobbiadene D.O.C.G., è uno spumante coinvolgente e raffinato adatto per ogni momento di convivialità, grazie ai suoi sentori fruttati, al suo carattere deciso e allo stesso tempo delicato.
Altri produttori in Veneto
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