Bodegas Navarro S.A.

Profilo dell'azienda

L'azienda Bodegas Navarro S.A. ha origini come tenuta vinicola familiare nel 1830 in Andalusia ed è specializzata nella denominazione Montilla-Moriles. La tenuta combina tecnologie enologiche all'avanguardia con metodi di invecchiamento tradizionali in vecchie botti di rovere. Un elemento chiave della produzione è la vendemmia notturna in settembre seguita dall'immediata pressatura delle uve. La capacità di stoccaggio comprende diverse cantine con botti tradizionali e vasche in acciaio inox per le varie fasi di produzione. In qualità di produttore ed esportatore di vino di lungo corso, l'azienda investe continuamente nello sviluppo tecnologico e nell'innovazione nei suoi processi produttivi.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Pedro Ximénez.