Profilo dell'azienda
L'azienda Avide Vitivinicola S.A.R.L. fa risalire le sue origini al 1882, quando Francesco De Stefano acquistò il primo vigneto. I circa 21 ettari di vigneti si trovano in zone come Acate e Contrada Bastonaca, nota per il Cerasuolo di Vittoria. Dalla fine degli anni Settanta e dall'inizio degli anni Ottanta, la cantina moderna ha sede a Comiso. Il produttore elabora vini sotto le denominazioni Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, Cerasuolo di Vittoria DOCG, Sicilia DOC e Terre Siciliane IGT.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Frappato e Nero d'Avola.
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- Superficie vitata
- 21 ha
- Fondazione
- 1882
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
1607
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Frappato
- Tipo di vino
- Rosso · 1607
1607 è l’anno in cui la città di Vittoria fu fondata: La principessa Colonna, chiese a Felipe III di Spagna, la possibilità di abitare il fondo di Vittoria.
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
3 Carati
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Tipo di vino
- Rosso · 3 Carati
- Annata
- 2014
- Alcol
- 14 % vol
Al naso sentori di prugna, cioccolato fondente, ciliegia sotto spirito. Equilibrato al palato e fruttato, ingresso fruttato, leggermente sapido.
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
Etichetta Nera
- Denominazione
- Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Vitigni
- Nero d'Avola, Frappato
- Tipo di vino
- Rosso · Classico · Etichetta Nera
Il vino con la rosa rossa: la rosa rossa è il simbolo dell’eleganza, della morbidezza del Frappato sulla struttura profonda e piena del Nero d’Avola.
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
Riflessi di Sole
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Inzolia
- Tipo di vino
- Bianco · Riflessi di Sole
L’uva insolia maturava al sole e “dorava” le vigne e “Rifletteva” i raggi del caldo sole siciliano.
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
Barocco
- Denominazione
- Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Tipo di vino
- Rosso · Classico · Barocco
Vino strettamente legato al territorio, fin dalla prima vendemmia, riprendeva con cura i tratti del Tardo-Barocco Ibleo.
Avide Vitivinicola S.A.R.L.
Sigillo
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Tipo di vino
- Rosso · Sigillo
Si tratta di un Sigillo notarile del fine ‘800 appartenuto a Francesco De Stefano antenato e fautore della coltivazione dell’uva da mosto.
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