Profilo dell'azienda
La storica azienda Arno Kruft è gestita dalla generazione attuale, che unisce conoscenze secolari a tecnologie moderne. Dopo un periodo di transizione di tre anni, la cantina opera biologicamente dal 2023, rinunciando a sostanze chimico-sintetiche e producendo tutti i vini e spumanti come vegani. Nei vigneti, una potatura moderata, il controllo meccanico delle erbacce e l'inerbimento tra i filari garantiscono un ecosistema equilibrato. Le uve sono sottoposte a una rigorosa raccolta selettiva e successivamente affinate in vasche d'acciaio inox o in botti di legno a seconda del carattere del vino. Inoltre, il tradizionale spumante matura sui pupitre nella manifattura di spumanti di proprietà dell'azienda.
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- Fondazione
- 1624
- Certificazioni
- Biologico (UE), Vegano
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Vini
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