Über den Betrieb
Das auf eine lange Geschichte zurückblickende Weingut und Sektmanufaktur Arno Kruft wird heute von der aktuellen Generation geführt, die jahrhundertealte Erkenntnisse mit moderner Technik verbindet. Nach einer dreijährigen Umstellungszeit arbeitet der Betrieb seit 2023 biologisch, verzichtet auf chemisch-synthetische Substanzen und bereitet alle Weine sowie Sekte vegan. Im Weinberg sorgen ein zurückhaltender Rebenschnitt, mechanische Unkrautentfernung und eine Begrünung der Zeilen für ein ausbalanciertes Ökosystem. Die Trauben werden streng selektiert und im Keller je nach Eignung im Edelstahltank oder Holzfass ausgebaut. Zudem lagert und reift in der gutseigenen Sektmanufaktur traditioneller Sekt auf den Rüttelpulten.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1624
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Vegan
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Weine
Zu diesem Betrieb sind noch keine Weine erfasst.
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