Allacher Rainer KG

Profilo dell'azienda

L'azienda Allacher Rainer KG, situata a Gols nella regione del lago Neusiedl, opera come azienda vinicola biologica certificata sin dal 1992, affermandosi così come pioniera nella viticoltura. Le basi per questo approccio biologico sono state poste dalla famiglia per preservare la salute e la fertilità del suolo evitando pesticidi sintetici e concimi commerciali. Oltre alla produzione rispettosa della natura nei vigneti, la cantina è specializzata nell'ottimizzazione analitica della vinificazione. Il risultato sono vini biologici e vegani che si distinguono inoltre per livelli ridotti di istamina, fruttosio e solfiti.

La directory eno registra 18 vini, prevalentemente da Zweigelt e Chardonnay. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Germania, Belgio, Francia e Paesi Bassi.