Aldrighetti Vini

Profilo dell'azienda

L'azienda Aldrighetti Vini si trova nelle colline della Valpolicella Classica a Marano di Valpolicella, nella regione del Veneto, e coltifica quattro ettari di vigneti. Le origini agricole risalgono al XVI secolo, mentre la cantina è stata fondata nel 1930. Gestita dalla famiglia attraverso le generazioni, l'azienda si concentra su vitigni autoctoni come Corvina, Corvinone e Rondinella. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano, supportata da pratiche come la vendemmia verde per mantenere un'alta qualità delle uve. La produzione comprende vini come Amarone della Valpolicella DOCG, Valpolicella DOC e Valpolicella Ripasso DOC.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Corvina e Rondinella.