Alasz pince

Profilo dell'azienda

L'azienda Alasz pince è gestita come un'azienda di famiglia di terza generazione e coltiva una superficie vitata di 6,1 ettari. I genitori hanno piantato il primo ettaro nell'area di Borsmonostori nel 1996, seguito da ulteriori ampliamenti nel 2000 e nel 2008. I vitigni coltivati comprendono principalmente Kékfrankos e Blauburger per i vini rossi, che costituiscono la produzione prevalente, oltre a Olaszrizling e Sárgamuskotály. Nel 2017 la famiglia ha acquistato una tenuta ai piedi dei monti Kőszeg nella valle Pogány per promuovere la rivitalizzazione di aree viticole tradizionali. La vinificazione viene effettuata in gran parte con moderna tecnologia riduttiva, con i vini rossi fermentati in sistemi chiusi e i vini bianchi con tecniche refrigerate.