Profilo dell'azienda
La cantina Adega O Casal S.A.T. è stata fondata nell'anno 2000 da cinque soci a Valdeorras, unendo l'artigianato tradizionale alla tecnologia moderna. La viticoltura si svolge a un'altitudine media di 550 metri nel comune di Rubiá, caratterizzato da terreni composti da calcare terziario e ardesia, oltre a un clima di notevole luminosità. I vigneti sono coltivati in modo selettivo, individualizzato e rispettoso dell'ambiente. L'assortimento si concentra su vini monovarietali prodotti con i vitigni autoctoni Godello e Mencía.
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Vini
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