Profilo dell'azienda
L'azienda 4 Kilos è stata fondata nel 2006 a Maiorca da Francesc Grimalt e Sergio Caballero. I vigneti sono situati in vari comuni nel sud e nel nord di Maiorca, operando al di fuori di qualsiasi denominazione di origine specifica. Le viti sono piantate prevalentemente su terreni franco-argillosi con abbondante ossido di ferro, coltivando vitigni come Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Monastrell e Syrah. La viticoltura si basa su metodi razionali e rispettosi dell'ambiente con i viticoltori locali, utilizzando coperture vegetali autoctone per ottenere concentrazione e salute del suolo. La vinificazione prevede la selezione manuale delle uve e tecniche variabili di fermentazione e affinamento in botte adattate a ogni annata.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Callet e Cabernet Sauvignon.
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- Fondazione
- 2006
- Lingue
- spagnolo, inglese
Vitigni
Vini (7)
4 Kilos
4Kilos
- Vitigni
- Callet, Cabernet Sauvignon, Fogoneu francés, Merlot, Mourvèdre, Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
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