Zöchmann

Présentation du domaine

Le domaine Zöchmann est géré selon des directives biologiques par Reinhard et Kathrin Zöchmann à Roseldorf, dans la région du Weinviertel. Sur des sols allant du loess à la roche mère aux contreforts du Manhartsberg s'épanouit un large spectre de cépages, parmi lesquels le Grüner Veltliner, le Gemischter Satz, le Sauvignon Blanc, le Riesling, le Blütenmuskateller et le Zweigelt. Les vins de parcelles proviennent des crus Berg et Sandberg. La région se caractérise par un climat continental comparativement frais ainsi que par des journées d'été sèches et chaudes et des nuits fraîches pendant la période de maturation.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Grüner Veltliner.