Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch

Présentation du domaine

Le domaine Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch possède une longue tradition le long de la Moselle et est géré par les membres de la famille Sofia et Christina Thanisch. Le domaine vinicole est dédié au Riesling classique et s'engage pour la préservation de la viticulture en forte pente. En cave, le domaine mise sur des levures spontanées et naturelles, élève ses vins de parue dans des foudres traditionnels et les obture avec des bouchons de liège. Les vins du domaine sont élevés dans de petites cuves en acier inoxydable afin d'obtenir des notes gustatives fraîches.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Riesling.