Wolff

Présentation du domaine

Le domaine Wolff à Vienne possède une longue histoire, dont l'ascendance maternelle remonte jusqu'à 1609. Aujourd'hui, l'exploitation familiale est dirigée par le maître de chai Mag. Peter Wolff avec sa sœur Renate Wolff et les enfants de celle-ci. Les vins propres proviennent de vignes situées à Neustift, Sievering, Grinzing et Nussdorf. En plus de la viticulture, la famille gère une taverne traditionnelle proposant des plats régionaux et des pâtisseries faits maison. L'établissement a toujours accordé une grande importance à la qualité et à la préservation des traditions familiales.