Weingut Sonnenberg Marc Linden

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Sonnenberg Marc Linden exploite trois hectares de vignes dans la région viticole de la Ahr. Fondé en 1981 par Norbert Görres, ce domaine familial est aujourd'hui dirigé par les deuxième et troisième générations. Le Pinot Noir est au cœur de la production, élaboré selon le principe de la qualité plutôt que de la quantité. La viticulture repose sur des vendanges manuelles sélectives et sur l'utilisation d'engrais organiques au lieu de produits chimiques de synthèse. En cave, les vins sont traditionnellement élevés en fûts de bois afin d'obtenir une influence boisée subtile tout en soulignant leur origine régionale.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Pinot Noir et Frühburgunder. Le domaine fournit cHR / Horeca.