Weingut Schmid Oberrautner

Présentation du domaine

Situé à Bolzano-Gries, le domaine Schmid Oberrautner est considéré comme le plus ancien domaine viticole familial du Haut-Adige et est géré par la famille depuis plus de 660 ans à travers 21 générations. Sur cinq hectares de vignes, la petite exploitation cultive le cépage autochtone historique Lagrein ainsi que des vins blancs et le cépage PIWI Souvignier Gris. La vinification a lieu dans des caves à voûtes gothiques ainsi que dans des installations modernes de plain-pied, où le travail artisanal et des techniques de cave précises donnent naissance à des vins rouges et blancs de caractère. Les vins sont commercialisés directement au domaine ainsi que par l'intermédiaire de partenaires sélectionnés dans le commerce.

L'annuaire eno recense 16 vins, principalement issus de Lagrein et Souvignier Gris. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.