Weingut Schlör

Présentation du domaine

Fondé en 1984 par Konrad Schlör, le domaine Weingut Schlör est situé dans la partie badoise de la vallée de la Tauber à Wertheim-Reicholzheim. L'entreprise familiale exploite 2,5 hectares de vignes avec un accent particulier sur des cépages bourguignons caractéristiques tels que le Pinot Noir, le Pinot Blanc et le Meunier. La gestion des vignes et les opérations de cave se caractérisent par un grand soin, de faibles rendements, une fermentation traditionnelle en cuve ouverte et un élevage en fût. En tant que membre de l'association VDP, le domaine produit des vins allant du niveau du domaine à la classification suprême de Grand Cru du Reicholzheimer First. La distribution s'effectue par l'intermédiaire de cavistes régionaux, de partenaires commerciaux sélectionnés et de la vente directe au domaine.

L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Pinot Blanc et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.