Weingut Martin Nickel

Présentation du domaine

Le domaine Martin Nickel est situé à Neustadt an der Weinstraße, au pied du château de Hambach. L'histoire de la famille de vignerons remonte à l'année 1717 selon les documents. Sur une surface de vignes cultivée de 17 hectares, la moitié est plantée de Riesling, tandis qu'un tiers est dédié aux cépages de vin rouge tels que Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Dornfelder et Portugieser. L'assortiment est complété par le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Sauvignon Blanc. La vinification met l'accent sur un traitement délicat et les vins ne sont mis en bouteille qu'après un stockage et une maturation suffisants en fûts.

L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.