Weingut Hommes

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Hommes cultive des vignes le long de la Moselle à Ernst. L'assortiment comprend du Riesling de coteau escarpé, du vin rouge élevé en fûts de barrique, du vin rosé vif ainsi que du mousseux dans des styles allant du sec au liquoreux. En cave, l'exploitation suit la philosophie d'accompagner le vin dans sa création plutôt que de le modifier. La vente directe des vins a lieu au domaine et les visiteurs peuvent déguster les produits sur place.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir. Il exporte notamment vers Belgique, Pays-Bas et Luxembourg.