Weingut Hochegg

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Hochegg cultive des parcelles aux expositions et aux conditions de sol variées telles que l'argile, le sable et la roche porphyrique érodée dans la région DOC Alto Adige. Les vignobles se caractérisent par des pentes abruptes atteignant 70 pour cent de déclivité, ainsi que par l'influence de l'air de la forêt et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Les cépages cultivés comprennent le Weissburgunder, le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Nero. Les vins sont élaborés à partir de sites distincts allant d'emplacements frais proches de la forêt à des parcelles exposées au soleil.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Chardonnay.