Producteur · Allemagne
Weingut Hermann
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl · Allemagne
Présentation du domaine
Le domaine Weingut Hermann est exploité par la famille Hermann au cœur du Kaiserstuhl depuis 1983. Les vignes sont situées sur de petites terrasses surélevées composées de roche volcanique et sont cultivées de manière durable. L'éventail des cépages comprend principalement du Pinot Noir, ainsi que du Pinot Gris, du Pinot Blanc, du Chardonnay, du Sauvignon Blanc, du Cabernet Sauvignon et de la Syrah. La vinification est assurée par les œnologues Falk et Karin Hermann, qui laissent aux vins le temps d'évoluer tranquillement en cave. Les cuvées haut de gamme telles que la ligne Cantus Avis vieillissent jusqu'à 18 mois en pièces bourguignons.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Pinot Noir et Pinot Gris.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1983
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (5)
Weingut Hermann
Blauer Spätburgunder
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
Unsere besondere Leidenschaft gilt der Primadonna unter den roten Rebsorten: dem Blauen Spätburgunder. Ihm gehört der größte Teil der Weinberge.
Weingut Hermann
Cantus Avis
- Type de vin
- Cantus Avis
Diesen Namen geben wir nur unseren besten Weinen. Reben auf Vulkanverwitterungsgestein, Erträge unter 30 Liter pro Ar, Kaltmazeration, teils mit Stielen vergoren, langer Maischekontakt, bis zu 18 Monate im burgundischen Pièce gereift.
Weingut Hermann
Grauburgunder
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
Darüber hinaus pflegen wir als Kaiserstühler selbstverständlich auch den Grauburgunder
Weingut Hermann
Sauvignon Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
daneben Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Weingut Hermann
Weißburgunder
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
daneben Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
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