Erzeuger · Deutschland
Weingut Hermann
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl · Deutschland
Über den Betrieb
Das Weingut Hermann wird seit 1983 von der Familie Hermann im Herzen des Kaiserstuhls bewirtschaftet. Die Weinberge befinden sich auf höher gelegenen Kleinterrassen mit Vulkangestein und werden nachhaltig bewirtschaftet. Das Rebsortenspektrum umfasst vor allem Blauen Spätburgunder sowie Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Vinifikation erfolgt durch die Önologen Falk und Karin Hermann, die den Weinen Zeit für eine ungestörte Entwicklung im Keller geben. Premiumgewächse wie die Linie Cantus Avis reifen bis zu 18 Monate im burgundischen Pièce.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1983
- Sprachen
- Deutsch
Rebsorten
Weine (5)
Weingut Hermann
Blauer Spätburgunder
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
Unsere besondere Leidenschaft gilt der Primadonna unter den roten Rebsorten: dem Blauen Spätburgunder. Ihm gehört der größte Teil der Weinberge.
Weingut Hermann
Cantus Avis
- Weintyp
- Cantus Avis
Diesen Namen geben wir nur unseren besten Weinen. Reben auf Vulkanverwitterungsgestein, Erträge unter 30 Liter pro Ar, Kaltmazeration, teils mit Stielen vergoren, langer Maischekontakt, bis zu 18 Monate im burgundischen Pièce gereift.
Weingut Hermann
Grauburgunder
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
Darüber hinaus pflegen wir als Kaiserstühler selbstverständlich auch den Grauburgunder
Weingut Hermann
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
daneben Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Weingut Hermann
Weißburgunder
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
daneben Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
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