Weingut Eberlehof

Présentation du domaine

Le domaine Eberlehof est une exploitation familiale historique gérée par la famille Zisser à Bolzano, au cœur du Haut-Adige, dont les archives historiques remontent à 1312. Les vignes aux cépages mixtes sont situées dans la zone classique de Saint-Madeleine et sont cultivées naturellement avec beaucoup de dévouement. Le domaine associe des méthodes familiales traditionnelles à des techniques innovantes dans la production de vin. Des vins de qualité de l'appellation Haut-Adige vieillissent dans des fûts de chêne au sein d'une cave ancienne de la propriété.