Weingut Blaul & Sohn

Présentation du domaine

Le domaine Blaul & Sohn est situé à Gönnheim, dans la région viticole du Palatinat, et est géré par la famille depuis treizième génération. La région bénéficie d'un climat méditerranéen et de conditions favorables à la viticulture. Le portefeuille comprend des vins de Riesling récoltés à la main issus de vieilles vignes, du Chardonnay à rendement réduit et des vins rouges élevés en barrique tels que du Pinot Noir et des cuvées. La vinification fait appel à des pratiques telles que la fermentation spontanée et l'utilisation de fûts de chêne français. Le domaine viticole possède une longue histoire qui remonte au huitième siècle.

L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Riesling et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants.