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Weinbau Weizenberger

Producteur · Allemagne

Weinbau Weizenberger

94034 Passau · Allemagne

weinbau-weizenberger.de

Présentation du domaine

Le domaine Weinbau Weizenberger à Passau, géré par la famille Weizenberger, a été fondé en 2017. Environ 7 000 pieds de vigne ont été plantés sur un terrain en friche dans le quartier de Grubweg, qui donnent aujourd'hui des vins biologiques issus de sept cépages différents tels que le Donauriesling, le Donauveltliner, le Souvignier Gris et le Pinot Nova. L'élevage des vins a lieu dans des cuves en acier inoxydable, des barriques traditionnelles et des fûts de granit innovants. Outre la viticulture, l'entreprise produit également des jus de pomme biologiques, du cidre de pomme, du secco de pomme et du miel.

L'annuaire eno recense 19 vins, principalement issus de Souvignier Gris et Cabernet Jura. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.

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Fondation
2017
Certifications
Bio (UE), Biokreis, Naturland
Canaux de vente
Vente directe, Détaillants, CHR / Horeca
Langues
allemand

Cépages

Vins (19)

DANUBIODANUBIO
Blanc · Cuvée
ILZARTILZART
Effervescent · Secco
INNFUSIONINNFUSION
Rouge · Cuvée
Pomm FrizzPomm Frizz
Effervescent · knochentrocken
Pomm PurPomm Pur
Apfelsaft
Pomm PösPomm Pös
Apfelmost
Rosé de LuchsRosé de Luchs
Cabernet Jura
Rosé · trocken

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