Weidinger

Présentation du domaine

Le domaine Weidinger est une entreprise familiale située à Rossatz-Arnsdorf dans la région de la Wachau, qui s'appuie sur les fondations posées par les grands-parents Leopold et Helga. Aujourd'hui, Leopold et Margit dirigent le domaine avec dévouement, soutenus par la génération suivante composée de Daniel et Mona Lisa. La surface viticole de 2,7 hectares est cultivée grâce à une combinaison de savoir-faire traditionnel, d'expertise régionale et de technologie moderne. Le portefeuille opérant sous l'appellation Wachau DAC propose entre autres du Grüner Veltliner. Tous les membres de la famille contribuent activement dans les vignes, la cave et le wine tavern du domaine.

L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Riesling. Le domaine fournit cHR / Horeca.