Vinařství Turold Mikulov, s.r.o.

Présentation du domaine

Le petit domaine familial Vinařství Turold Mikulov, s.r.o. est établi à Mikulov, au pied de la réserve naturelle de Turold, et a été fondé en 1992. Depuis 2006, Jan Vlk dirige l'exploitation, perpétuant ainsi l'héritage de son beau-père. Les raisins utilisés pour la production proviennent en partie de vignobles propres ainsi que de vignerons partenaires de longue date dans la région Morava. Lors de la vinification, le domaine privilégie une transformation délicate et des approches individuelles pour chaque cépage. Il en résulte des vins caractéristiques, minéraux, nets et frais.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Chardonnay et Ryzlink Vlašský.