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Vinarija Džervin

Producteur · Serbie

Vinarija Džervin

19350 Knjaževac · Knjaževac · Serbie

vinarijadzervin.rs

Présentation du domaine

Le domaine Vinarija Džervin est situé à Knjaževac dans l'est de la Serbie, sur les pentes des montagnes des Balkans et dans le bassin de la rivière Timok, une région viticole connue depuis le IIe siècle. L'histoire de l'entreprise a débuté le 27 mars 1927 en tant que cave coopérative, qui s'est ensuite développée pour devenir la plus grande cave de Yougoslavie. Après une histoire mouvementée et des changements de propriétaire, le domaine est aujourd'hui dirigé par le propriétaire agricole Ivica Vukelić, avec une surface totale de vignes de 43 hectares. Le portefeuille propose des vins tels que le Grašac, le Cabernet Sauvignon, le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Les vendanges sont effectuées à la main, complétées par des approches biologiques.

L'annuaire eno recense 13 vins, principalement issus de Welschriesling et Riesling. Il exporte notamment vers Allemagne.

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Superficie du vignoble
43 ha
Bouteilles/an
375 000
Fondation
1927
Marchés d'export
AllemagneRussieJapon
Langues
serbe

Cépages

Vins (13)

Cuve 69Cuve 69
0,75 l
DespotDespot
1 l
DubravkaDubravka
1 l
GrašacGrašac
Welschriesling
Blanc · 0,75 l
NijansaNijansa
0,75 l
RieslingRiesling
Riesling
Blanc · 0,75 l
RomansaRomansa
1 l
SauvignonSauvignon
Sovinjon blan
Blanc · 0,75 l

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