Vignoble Malidain

Présentation du domaine

Le domaine Vignoble Malidain, de gestion familiale, a été fondé en 1954 et est situé à La Limouzinière, dans la vallée de la Loire. Aujourd'hui, la famille exploite 31 hectares de vignes caractérisées par des sols bruns développés sur de la roche verte d'amphibolite, qui sont cultivés mécaniquement. L'ensemble du domaine est certifié biologique et élabore des vins sous des appellations telles que Muscadet Côtes de Grandlieu et IGP Val de Loire. La vinification comprend une fermentation thermorégulée en cuves inox, cuves souterraines, fûts de chêne et cuves en béton ovoïdes, complétée par un élevage traditionnel sur lies pour les vins de Muscadet. Le domaine commercialise ses vins directement auprès des visiteurs de la cave ainsi qu'auprès des professionnels du vin nationaux et internationaux.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chardonnay. Le domaine fournit détaillants.