Víctor Ausejo Viticultor

Présentation du domaine

Le domaine Víctor Ausejo Viticultor situé à Alberite dans la vallée de l'Iregua élabore des vins sous l'appellation Rioja DOCa. Fondé en 2018, le projet mise délibérément sur des cépages traditionnels, autochtones et minoritaires tels que le Garnacha Blanca, le Garnacha Tinta et le Mazuelo pour se démarquer de l'omniprésent Tempranillo. Les vignes cultivées de manière durable se trouvent dans un rayon de dix kilomètres autour de la micro-cave. Dans cet espace de production fonctionnant comme un atelier du vin, une intervention minimale est pratiquée afin de capturer l'identité du terroir et des millésimes individuels dans des éditions limitées.

L'annuaire eno recense un vin.