Le domaine Valdesil repose sur un héritage familial générationnel à Valdeorras. L'histoire du domaine est étroitement liée à la résistance au phylloxéra et à la préservation de la viticulture traditionnelle. Aujourd'hui, la famille gère le site avec un grand dévouement, produisant des vins qualifiés de légendaires dans le texte. Le domaine est situé dans une région privilégiée où les vignerons exercent leur métier avec passion.
