Tinto Carme

Présentation du domaine

Le domaine Tinto Carme à Valbuena de Duero s'appuie sur une histoire de plus de cent ans ancrée dans un environnement entouré de caves traditionnelles. La famille a initialement produit du vin pour sa propre consommation en utilisant des lagares en pierre calcaire et des caves souterraines creusées dans les pentes voisines. Il y a environ trente ans, de nouvelles petites vignes ont été plantées pour raviver la tradition familiale, suivies de nouvelles plantations à partir de 2001. Aujourd'hui, le domaine associe son héritage historique à de nouvelles techniques de vinification, utilise les raisins de ses propres vignes dans la Ribera del Duero et propose des expériences d'œnotourisme en plus de la production de vin.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Tempranillo.