Terre del Faet

Présentation du domaine

Le domaine Terre del Faet est un petit domaine familial situé au cœur du Collio Cormonese et fondé dans les années 1950. Les vignobles se situent principalement dans les zones de Faet, Pradis et Subida, avec une petite partie située dans la zone de l'Isonzo DOC. La gestion privilégie des pratiques minutieuses et traditionnelles, le travail manuel et une approche à faible impact environnemental pour préserver les vieilles vignes. Suite à des vendanges exclusivement manuelles, les raisins sont pressés doucement et élevés dans des cuves en béton, des cuves en acier inoxydable et de petits fûts de chêne. La production est axée sur des vins régionaux classiques tels que le traditionnel Tocai Friulano, qui mettent en valeur les caractéristiques du terroir local.