Tenuta S. Antonio di Castagnedi

Présentation du domaine

Le domaine Tenuta S. Antonio di Castagnedi à Colognola ai Colli, en Vénétie, est géré par quatre frères issus d'une famille d'agriculteurs qui s'appuient sur des décennies d'expérience en matière de vinification. L'histoire de la cave est ancrée dans un milieu agricole traditionnel et est guidée par l'ambition de produire des vins au caractère distinct et aux origines authentiques. Le portefeuille comprend des appellations renommées telles que l'Amarone della Valpolicella DOCG, le Valpolicella DOC, le Soave DOC et le Soave Superiore DOCG. La philosophie des producteurs repose sur la protection de l'environnement, le respect des cycles naturels et l'amélioration continue de la qualité, tant dans les vignobles que dans la cave. Tout au long de leur travail, les vignerons accordent une importance primordiale à la préservation des terres et à la sécurité de leur équipe.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Corvina et Rondinella.