Stricker

Présentation du domaine

Le domaine Stricker appartient à la même famille depuis 1834 et est situé à Appiano sulla Strada del Vino, dans le Trentino-Haut-Adige. Sur une superficie cultivée de deux hectares, des cépages tels que le Lagrein, le Vernatsch et le Chardonnay prospèrent sur des sols sableux et argileux. Le domaine pratique l'agriculture biologique depuis plus de vingt ans et mise sur un travail manuel méticuleux, de la vigne jusqu'à la cave. La production est dirigée par Lorenz Kasseroller, qui perpétue la tradition de cette propriété historique.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Chardonnay et Schiava.