Producteur · Autriche
Stefan Buchmayer
Thomas und Maria Buchmayer
2073 Pillersdorf · Weinviertel · Autriche
Présentation du domaine
Situé à Pillersdorf dans la région du Weinviertel, le domaine Stefan Buchmayer s'appuie sur l'expérience de générations tout en la combinant avec les connaissances scientifiques actuelles. Le domaine cultive ses vignes en biodynamie et est certifié biologique depuis 2018, considérant un sol vivant comme le fondement de vins individuels. Le portefolio comprend des vins tels que le Grüner Veltliner ainsi que des vins de parcelles uniques comme le Sauvignon Blanc du site Kreuzbergen et le Grüner Veltliner du site Kalvarienberg. En cave, le domaine s'en remet aux forces naturelles pour créer des profils aromatiques distincts grâce à des méthodes telles que la vinification en grains entiers et le contact avec les lies en fûts de bois.
L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Grüner Veltliner et Sauvignon Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE), respekt biodyn
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (18)
Stefan Buchmayer
Gelber Muskateller Äußere Bergen
- Cépages
- Gelber Muskateller
- Type de vin
- Blanc · Lagenweine
Stefan Buchmayer
Gelber Traminer Natural
- Cépages
- Gelber Traminer
- Type de vin
- Blanc · Natural · Natural
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,80 €
Stefan Buchmayer
Grüner Veltliner DAC
- Appellation
- Weinviertel DAC
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
Stefan Buchmayer
Grüner Veltliner Kalvarienberg
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Natural · Natural
- Millésime
- 2021
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,60 €
Reife, Cremigkeit und Eleganz zeichnen diesen Grünen Veltliner aus. Seine dichte Aromastruktur entsteht durch das Mitvergären von Beeren und den anschließenden Hefekontakt im Holzfass.
Stefan Buchmayer
Grüner Veltliner Natural
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · Natural · Natural
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,50 €
Stefan Buchmayer
Kalvarienberg Natural
- Type de vin
- Blanc · Natural · Natural
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 €
Stefan Buchmayer
Pet Nat Rosé
- Type de vin
- Effervescent · Pet Nat · Pet Nat
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,50 €
Stefan Buchmayer
Pet Nat Sauvignon Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Effervescent · Pet Nat · Pet Nat
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 €
Stefan Buchmayer
Pinot Noir Natural
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Natural · Natural
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 €
Stefan Buchmayer
Rosé Ancestrale
- Type de vin
- Rosé · Ancestrale · Pet Nat
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,00 €
Stefan Buchmayer
Sauvignon Blanc Kreuzbergen
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · trocken · Lagenweine
Der mineralreiche und trockene Urgesteinsboden der Riede Kreuzbergen prägt diesen Wein. Charakteristisch sind sein strahlendes Goldgelb, der würzig-aromatische Duft nach Stachelbeeren und die feine Säurestruktur am Gaumen.
Stefan Buchmayer
Grüner Veltliner Frizzante
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Effervescent · Frizzante
Stefan Buchmayer
Grüner Veltliner frisch und fruchtig
- Cépages
- Grüner Veltliner
- Type de vin
- Blanc · frisch & fruchtig · frisch & fruchtig
- Millésime
- 2025
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,90 €
Mit seiner grünlich gelben Farbe und dem typisch würzigen Bukett und seinem feinen Fruchtaroma bietet diesen Wein ein leichtes Trinkvergnügen. Er ist unkompliziert und passt hervorragend zu vielen Gelegenheiten.
Stefan Buchmayer
Rosé Frizzante
- Type de vin
- Rosé · Frizzante
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,10 €
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