Schiopetto

Présentation du domaine

Le domaine Schiopetto à Capriva del Friuli s'inscrit dans une histoire qui a débuté en 1965 par la production d'un vin monocépage et qui a marqué l'ère du vin blanc frioulan moderne. Le fondateur Mario Schiopetto a transformé des terres jadis incultes en vignobles méticuleusement entretenus sur les sols de ponca typiques, composés de marges, de calcaire et d'argile. Ses enfants Maria Angela, Carlo et Giorgio l'ont ensuite aidé à gérer l'entreprise avant que la famille Rotolo n'en prenne la propriété en avril 2014. Aujourd'hui, Emilio Rotolo poursuit avec son fils Alessandro la mission et la philosophie de production du domaine dans l'esprit du fondateur.

L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Friulano et Pinot Blanc.