Producteur · Autriche
Schachhuber
Weingut Schachhuber
Haugsdorf · Weinviertel · Autriche
Présentation du domaine
Le domaine Schachhuber, situé à Haugsdorf dans la région du Weinviertel, appartient à la famille depuis 1796. Les vignes sont plantées à parts égales en cépages blancs et rouges, certains sites comme le Schatzberg atteignant un âge vénérable. Parmi les meilleurs crus figurent cinq vignes en terrasses sur les pentes orientées au sud du Schatzberg, cultivées en Cabernet Sauvignon et Merlot. Le domaine travaille sans herbicides et mise sur la maîtrise des rendements ainsi que sur des vendanges manuelles sélectives. En cave, les vins blancs sont principalement vinifiés en cuves inox, tandis que les vins rouges vieillissent dans des foudres en bois traditionnels et des barriques.
L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1796
- Langues
- allemand
Cépages
Vins (5)
Schachhuber
Cabernet Sauvignon
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
bepflanzt mit Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Südterrassen liefern die besten Voraussetzungen für einen "besonderen" Cabernet Sauvignon.
Schachhuber
Chardonnay Barrique
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Barrique
nur der Chardonnay Barrique wird in Alie Barriquefässern ausgebaut.
Schachhuber
Pinot Blanc
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
die Rebstöcke des Pinot Blanc sind 49 Jahre alt. Das hohe Alter der Reben schenkt dem Wein eine unvergleichliche Dichte und eine ausgeprägte Mineralität.
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