Schabl

Présentation du domaine

Le domaine Schabl exploite quatre hectares et demi de vignes à Gumpoldskirchen, dans la Thermenregion, et se spécialise dans les vins bénéficiant de l'appellation Thermenregion DAC. Cet établissement historique est géré en famille et possède une maison vigneronne dont le noyau remonte au Moyen Âge. Christian Schabl dirige l'entreprise familiale en accordant une grande importance à une gestion économe en ressources et durable. Depuis le millésime 2022, le domaine est certifié par le label de qualité Nachhaltig Austria. L'un des points forts traditionnels du domaine est le cépage Welschriesling.

L'annuaire eno recense 28 vins, principalement issus de Rotgipfler et Spätrot-Rotgipfler. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg.