Sax

Présentation du domaine

Le domaine Sax est situé sur les hauteurs de Prebuch et est géré par Romana et Hans, tandis que Gerlinde et Robert s'occupent de l'accueil dans le Buschenschank du domaine. Les conditions climatiques et géographiques de ces sites en altitude offrent des conditions optimales pour la maturation des raisins. Les raisins vendangés à la main sont transformés en vin avec beaucoup de soin et de dévouement. En plus de la viticulture, l'exploitation cultive plusieurs hectares de terre avec différentes variétés de fruits tels que des pommes, des abricots et des groseilles.

L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Zweigelt et Welschriesling.