Roth

Présentation du domaine

Le domaine Roth cultive de petits vignobles situés dans le paysage autour de Halbturn. L'entreprise est gérée de génération en génération et mise sur un artisanat traditionnel en harmonie avec la nature. Dans le vignoble, l'accent est mis sur l'entretien des vignes au rythme des saisons et sur l'utilisation de moutons. Les vendanges et le travail en cave sont réalisés dans le but de préserver les caractéristiques de chaque millésime. La vinification est comprise comme un métier artisanal et une expression personnelle.