Roth

Über den Betrieb

Das Weingut Roth bewirtschaftet kleine Weingärten in der Landschaft um Halbturn. Der Betrieb wird in Generationenfolge geführt und setzt auf ein von Hand ausgeübtes Handwerk in Einklang mit der Natur. Im Weinberg stehen die Pflege der Reben im Jahresrhythmus und der Einsatz von Schafen im Mittelpunkt. Die Lese und Kellerarbeit erfolgen mit dem Ziel, die Eigenheiten des jeweiligen Jahrgangs zu bewahren. Das Weinschaffen wird als handwerklicher und persönlicher Ausdruck verstanden.